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血糖値が高めな方に水出し番茶を
投稿日 : 2015/10/16(Fri) 13:57
投稿者 だるまや和田清商店
参照先
全ての緑茶に血糖値を降下させる効果があるのは、分かっておりましたが、その中でも秋口に収穫される秋冬番茶に血糖値を下げる作用が 最も強いことが明らかになってきました。
その有効成分として考えられる成分が ポリサッカロイドと呼ばれる多糖体です。
これは総じて熱に弱い特徴があるため、熱湯よりも冷水で抽出したほうが有効性が高い、という理由がこれで明らかになりまし た。
作り方は、ボトルに茶葉を入れ冷蔵庫で一晩(6時間以上)置いておけば、朝には飲んでいただけます。
また番茶にはビタミンCも多く、風邪の予防にも役立ちます。

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Re: 血糖値が高めな方に水出し番茶を
投稿日 : 2015/11/24(Tue) 12:04
投稿者 だるまや和田清商店
参照先
そうです。
茶こし付きのボトルが便利だと思います。
または、お茶パックなどもご利用できます。

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Re: 血糖値が高めな方に水出し番茶を
投稿日 : 2015/10/18(Sun) 10:20
投稿者 ちょっと教えて
参照先
ボトルに茶葉をそのまま入れるのですか?
飲むときに茶こしで濾すのですよね。
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