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認知症 Q & A

 

Q19 食事を摂ったばかりなのに食べていないと怒りだし、いくらでも食べてしまいます。どうしたら分かってもらえるの?

A:ご飯を食べたという記憶がすっぽり抜け落ちているので
「さっき食べたでしょう」と 説明しても納得しない認知症の方がいます。さらに何で食べさせないんだと怒り出します。
「昼食を今から作るので」といい、それまでお茶や軽めのお菓子を渡し待っていただきます。

認知症の基本的な症状は物忘れです。物忘れは食事についても起こります。認知症でない方は何を食べたかを忘れても、食べたことまでは忘れません。しかし、認知症の人は食べたこと自体忘れてしまいます。そのため、食事が終わってしばらくすると「ご飯はまだ?」と要求するようになります。それに対して家族は「さっき食べたでしょう」と説明しても、食べた記憶がないため納得せず「食べていない」と言い張ります。さらに、「食べさせないのか!」と怒るようにもなります。

認知症の人にしてみれば最初から沢山食べようとしているわけではなく、食べ終わったとたん食べたことを忘れ、次にいつ食べられるか分からない不安からまた食べる、と言うことを繰り返しているだけです。そんな時少し小盛りにしたり、カロリーの低いものを選んだり、おむすびなど食事と食事の間に食べていただく工夫をしてはいかがでしょうか。こんなに食べても肥満になった人をほとんど聞きません。

対処方法として、頻繁に続くようでしたら、まず食事をしたことをゆっくり丁寧に説明します。デイサービスなどでは、一緒に食べている仲の良い利用者さんに「さっき食べたよ」と言っていただくだけで効果があるときがあります。また、食べたら自分でカレンダーにしるしをつけ、食べたことを確認できるようにするとか、時計の文字盤に朝食、昼食、夕食と書いて貼っておくなどの工夫もやってみたら如何でしょうか。それでも食べてないと言い張るようでしたらカロリーの低いこんぶやするめなどの食べていても口の中にいつまでも残っていやすいものを食べていただき、安心感を持っていただくのは如何でしょうか。

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